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Freitag, 13. April 2018

Mein erstes großes reines Sauerteigbrot

hat meine Männer und mich so richtig glücklich gemacht :)

Es war ein riiiesen Laib mit richtig rescher Kruste und toller, lockerer Krume.
Leider war es trotz seiner stattlichen Größe von 1.700g schon am nächsten Morgen wieder augegessen :)




Draußen tobt schon seit etlichen Tagen der Föhnsturm, an Gartenarbeit ist trotz des herrlichen Wetters und der warmen Temperaturen deshalb kaum zu denken was wirklich schade ist.

Aktuelle Wetterwerte: strahlend blauer Himmel mit ein paar Föhnwolken, aktuelle Temperatur: 18°

1 Kommentar:

  1. Das Brot sieht aber sowas von lecker aus. Kein Wunder, dass es am nächsten Tag schon weggefuttert war.
    lg. und ein schönes Wochenende.
    Sylvie

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