Winterseifen 2019

In den letzten Wochen war das Wetter alles andere als winterlich. Ein Tag schöner als der andere und fast immer über 20ig Grad :), was mich als Kind des Sommers sehr glücklich gemacht hat.

Trotzdem war ich im Hintergrund schon fleißig mit Weihnachtsvorbereitungen beschäftigt. 

JAAAA...ihr lest richtige ....WEIHNACHTSVORBEREITUNGEN :)

und ihr könnt mir glauben, es war bei DEN Temperaturen und strahlendem Sonnenschein wirklich nicht immer einfach sich die Zeit mit Gedanken an Engel und Schneeflocken zu vertreiben :) 

Aber was sein muss, muss sein und das liegt daran, dass eine gute Seife einfach ihre Zeit, meist 6 Wochen, braucht um zu reifen, um richtig fest und pflegend zu werden.

Nun sind die meisten Vorbereitungen aber abgeschlossen und der Shop ist gut gefüllt mit wunderschönen, wohl duftenden und Haut pflegenden Waschstücken.

Hier ein paar Bilder davon.

Natürlich gibt es im Shop bei den Winterseifen noch viiiel mehr zu sehen. www.lisavon.at

Ich wünsche euch einen sonnigen Sonntag und  noch viele wundervolle Herbsttage.

Ich bin total verwundert....

und freue mich sehr, dass hier, nach all der langen Zeit, tatsächlich noch jemand reinschaut. Vielen Dank :)

Vielleicht interessiert euch ja auch was ich im Moment außer SEIFE noch so allestreibe ......

In den letzten 1 1/2Jahren habe ich mich wieder intensiver mit Brot backen beschäftigt und  das funktioniert, bis auf wenige Ausnahmen :),  mittlerweile ganz gut.

Ich bin auf Lievito Madre und Hefewasser als Triebmittel umgestiegen und verwende nur mehr sehr wenig Hefe (würfel). Das verlangt zwar ein besseres Zeitmanagement ergibt aber ganz wunderbare Brote.

Hier seht ihr ein abgewandeltes Rezept der *Dreikornkrusties* vom Plötzblog .

Liebe Grüße und eine wundervolle Zeit,

LiSa

Ist da noch jemand ?

Wahrscheinlich nicht.....und .es wäre auch vermessen  zu hoffen, dass sich hier nach 1 1/2 Jahren noch jemand an mich erinnert. Trotzdem schreibe ich jetzt diesen Beitrag um euch einiges zu erklären.

Vor ca. 1 1/2 Jahren habe ich Hals über Kopf meinen Blog geschlossen, weil  mir langsam aber sicher die Themen ausgingen (man möchte ja auch nicht immer und immer wieder über das Gleiche schreiben), ich Angst vor den neuen Verordnung hatte und mein Kleingewerbe samt Onlineshop meine volle Aufmerksamkeit verlangte.

Zwischenzeitlich hatte ich meinen Blog, auf Grund der vielen Arbeit und freudiger Familienereignisse, sogar völlig vergessen *schäm*und bin gerade vorhin, mehr oder weniger durch Zufall wieder drüber gestolpert.

Ich schreibe diesen Beitrag, weil es mir leid  tut, dass ich damals den Blog einfach ohne ein Abschiedswort geschlossen habe..

Sollte noch jemand  hier vorbeischaun....seid mir bitte nicht böse.

Wenn euch interessiert was ich so treibe https://www.lisavon.at/
oder  https://www.facebook.com/handgemachteSeifen/?ref=bookmarks

Liebe Grüße
Sabine

Der wärmste April seit ....

Beginn der Wetteraufzeichnungen 1881 !!!!

Wunderschön, extrem warm und seeehr trocken. Die Natur ist *explodiert*. 

Narzissen und Tulpen sind schon während des Aufblühens wieder vertrocknet.

Die erste blühende Rose war diesmal *Sidonie* ...auch sie ist schon wieder verwelkt.

Sogar die alte Pfingstrose meiner Oma steht schon in voller Blüte, obwohl sich die meist seehr ziehrt.

Es ist unglaublich.

Ich wünsche euch bis zum nächsten Mal eine schöne Zeit.

Ich werde jetzt schaun, dass das Frühstücksbrot endlich in den Ofen kommt.

Aktuelle Wetterwerte: Die Morgennebel lichtet sich und es schein wieder ein schöner Tag zu werden.
Aktuelle Temperaturen 15°

20.4.2018 - 17:00 und ....

es hat 30 Grad in Salzburg :)

Das ist nicht normal aber einfach nur herrlich und entschädigt für den eisig kalten Februar.

Im Garten geht jetzt richtig die Post ab.....

und das obwohl es so trocken ist, dass ich seit Tagen gießen muss. Sogar die die erste Rosenknospe hab ich schon gesehen *freu*.

Ich wünsche euch allen ein traumhaft, sommerliches Wochenende :) und bin dann wieder weg.

Mein erstes großes reines Sauerteigbrot

hat meine Männer und mich so richtig glücklich gemacht :)

Es war ein riiiesen Laib mit richtig rescher Kruste und toller, lockerer Krume.
Leider war es trotz seiner stattlichen Größe von 1.700g schon am nächsten Morgen wieder augegessen :)

Draußen tobt schon seit etlichen Tagen der Föhnsturm, an Gartenarbeit ist trotz des herrlichen Wetters und der warmen Temperaturen deshalb kaum zu denken was wirklich schade ist.

Aktuelle Wetterwerte: strahlend blauer Himmel mit ein paar Föhnwolken, aktuelle Temperatur: 18°

Endlich....

 schaut es so aus als ob Frühling werden könnte :)

Vorgestern 

 und heute :)

Keine Angst....

heute gibt es kein Brot, obwohl gerade wieder eins in Arbeit ist :)

Leider gibt es wegen der aktuell herrschenden Kälte (heute morgen -11° + Schnee) aber auch immer noch keine Gartenbilder, denn es ist alles wieder unter einer weißen Decke verschwunden und die Sonne kommt nur sehr zaghaft durch.

Um auf andere Gedanken zu kommen, zeige ich euch deshalb meine letzte Seife.

Sie duftet genau so wie sie aussieht.....einfach ganz wunderbar nach Sommer, Sonne und einem Spaziergang am Meer.

Liebe Grüße und bis bald.

Pst..... und lasst euch von der Kälte nicht unterkriegen ;)

Nachtrag zu den Wetterwerten ;): 24ig Stunden später (28.02.2018-7:oo) - strahlend blauer Himmel und -17° !!!

Dinkel-Emmerwurzel

....:) ja einmal losgelassen ist meine Brotbackwut wieder voll entflammt und ich habe eine Weiteres
nachgeschoben.

Diesmal ein Dinkel-Emmermischbrot mit Quellstück, aufwändigem Dehnen und Falten, einer 36ig stündigen Teigführung und einem extrem weichen Teig der mir so einiges abverlangt hat :) :)

Für mich alles noch ziemlich kompliziert und ganz schön mühselig in der Planung aber.....
der Aufwand lohn sich und ich werde dieses Brot mit seinem einzigartigen Geschmack auf jeden Fall noch öfter backen.

Ich wünsche euch eine schöne Zeit.

Wetterwerte: traumhaftes Winterwetter, blitzblauer, wolkenloser Himmel, alles schneebedeckt und brrrr....-7°.

Nach fast 1 1/2 Jahren hab ich .......

endlich wieder mal selber Brot gebacken :).
Gescheitert ist das Ganze bis jetzt immer am nicht mehr, oder nur mehr in getrockneter Form, vorhandenen Sauerteig.

Ich hatte keine Ahnung wie ich ihn wieder zum Leben erwecken könnte und habs wegen all der vielen, anderen Arbeit einfach lieber bleiben lassen.

Beim letzten Putzmarathon ist mir der Trockensauerteig aber dann wieder unter die Finger gekommen und ich hatte die Wahl in zu entsorgen, oder es einfach zu versuchen. Dank einiger Bücher und der Hilfe von Tante Google ist es mir dann tatsächlich gelungen, ihn sogar nach dieser  langen Zeit wieder zu aktivieren.

Das Ergebnis waren lauter kleine Roggenweckerl und ..... sie sind erstaunlich gut gelungen.

Nun wird der Sauerteig weiter gehegt und gepflegt und es werden sicher wieder mehr selbst gebackene Brote entstehen.

Draußen stürmt und schneit es gerade wieder. vom Frühling ist hier bei uns nix zu sehen:(.

aktuelle Wetterwerte: Schneefall und -1°.

Frohe Weihnachten

Langsam kehr etwas Ruhe ein und ein ziemlich turbulentes Jahr 2017 geht zu Ende.

Ich bedanke mich bei meinen Lesern für die Treue, auch wenn meine Beiträge in letzter Zeit ziemlich spärlich daher kamen,
bei meinen Kunden für die viiielen Bestellungen, das mir entgegen gebrachte Vertrauen, die  positiven Kommentare und unzähligen Likes.

Allen gemeinsam wünsche ich Euch ruhige, schöne Feiertage im Kreise Eurer Lieben und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

Hallo ihr Lieben!

Ich habe soeben erst bemerkt, dass es hier schon seit über einem Monat kein Lebenszeichen mehr von mir gibt!

 Unglaublich wie die Zeit vergeht.

In der Zwischenzeit hatte ich ziemlich viel Arbeit, denn neben der Arbeit, mit der ich meine Brötchen verdiene, dem Seifen sieden und der Hausarbeit war ich die letzten paar Wochen auch noch als Umzugsunternehmer tätig :)

Gott sei Dank ist mit Letzterem jetzt wenigstens Schluss und ich habe wieder ein paar ruhige Momente.

Im Garten gibts eh nichts Neues. Zum Wetter....es SCHNEIT und zwar richtig dicke, fette Flocken, so als ob Frau Holle ihr Bettzeugs ausschütteln würde und im Seifenkammerl gibt es heute Verpackungsmaraton.

Ich zeig euch noch schnell, was ich alles fabriziert habe.

Mehr dazu findet ihr im Online-Shop www. lisavon. at bei den Weihnachtsspezialseifen oder ihr nutzt einfach den jeweiligen Link.

Mangobuttersterne

Stutenmilchseife

Bio-Schafmilchseife

Almkräuterseife

Honigseife

und wünsche euch noch einen schönen, kuscheligen Sonntag.

Oktober

Heute hatte ich mal endlich wieder etwas Zeit für mich und den Garten und habe dabei sogar ein paar Sonnenstrahlen erwischt. 

 Heuer trägt unsere *Rosa Canina* wieder Unmengen an Hagebutten, nachdem sie letztes Jahr aus ungeklärter Ursache alle beizeiten hat fallen lassen. Daraus werde ich in den nächsten Tagen  Hagebuttenmarmelade machen. Das ist zwar ganz schön anstrengend aber das Ergebnis soooo lecker!

Im Garten selbst blüht nicht mehr allzu viel. * Honorine Jobert * streckt seine weißen Köpfchen noch über den Gartenzaun.

 Ausserdem gibt es immer noch ganze Berge Tomaten zu ernten und einzukochen. Damit kommen wir wieder locker übers ganze nächste Jahr.

Damit mir nicht fad wird, wird dazwischen Seife gemacht und verpackt:)

Ich wünsche euch traumhafte Herbsttage und genießt die schöne Zeit bevor der Winter kommt:).

Wetterwerte: Seit ein paar Tagen ist der Himmel strahlend blau und mittags ist es sommerlich warm.
13.10.2017 - 17:30Uhr .....es hat 18°.

Arbeit die richtig Spaß gemacht hat.....

Eine meiner letzten Seifen, gerade frisch geschnitten und zum Trocknen aufgelegt, durfte ich wieder auf Vorbestellung fertigen.

Die Kundin ist eine *Wiederholungstäterin* und das freut mich  natürlich sehr. 

Das Besondere an dieser Seife steckt wie so oft im Inneren verborgen, denn sie enthält nicht wie üblich *normale* Gartenkräuter, sondern Kräuter die von der Kundin persönlich auf ihrer auf über 1400m Seehöhe liegenden, bewirtschafteten Hochalm, gesammelt und getrocknet wurden.

Diese Kräuter geben jetzt den Seifen den ganz persönlichen Touch. 

Aktuelle Wetterwerte: Es regnet immer noch und es hat nur 15°.

In eigener Sache....

Hallo meine Lieben!

Einige von euch wissen es ja schon aber den Anderen möchte ich jetzt gern zeigen, warum ich mich in der letzten Zeit gar so rar gemacht habe.

Zum Einen lag es natürlich an dem wunderschönen Sommerwetter, zum Anderen aber an der vielen Arbeit, die Drinnen auf mich wartet.

Der Grund dafür ist: 

KlickedieKlack

Jaaaa..... ihr seht richtig....ich hab es getan!

Ich war wahnsinnig genug um auf meine alten Tage noch einmal die Schulbank zu drücken, eine Prüfung abzulegen, ein Gewerbe anzumelden und das alles hier in Österreich wo gleich alles doppelt und 3x so kompliziert ist wie anderswo.

Das alles ist schon einige Zeit her und war ziemlich anstrengend.  In der Zwischenzeit wurden Behördengänge erledigt, eine Siedeküche eingerichtet, Seifenrezepte entwickelt, Seife gesiedet und sogar verkauft :), jede Menge Fotos geschossen, eine HP und einen Onlineshop eingerichtet und man glaubt es kaum...auch auf FB bin ich jetzt vertreten. 

Ihr seht ich hatte und habe viel zu tun, hoffe aber sehr, dass ich trotzdem noch Zeit finden werde, mich hier ab und an zu melden oder bei euch vorbei  zu schaun. Natürlich würde ich mich aber auch über eure Besuche auf meiner HP oder auf FB sehr freuen.

Ich wünsche euch einen wunderschönen, sommerlichen Abend....und immer schön sauber bleiben ;)

aktuelle Wetterwerte: morgens 9° brrr....aber im Moment 17:29Uhr hats 30°!!

Erntezeit

Der Herbst hat sich schon vor ein paar Wochen gaanz langsam ins Land geschlichen.

Mit ihm beginnt überall die Ernte wobei sich die bei mir über Monate hinzieht, denn ich beginne schon sehr bald mit dem Trocknen der Kräuter.

Dazu lege ich sie auf einen Dörrgitter und nutze die Wärme und Kraft der Sonne. 

Dann werden sie in Schraubgläser gepackt und verfeinern so unser Essen den ganzen Winter über.

Nichts muss gekauft werden und wir wissen genau was nicht drin ist :)

Die Gurken haben uns heuer leider etwas in Stich gelassen, aber ein paar sehr schöne Exemplare durften wir doch ernten. Der viiielen Tomaten hingegen werden wir kaum Herr. Sie werden jetzt wieder zu Tomatensauce eingekocht. Mit der kommen wir ebenfalls ganz easy bis ins nächste Jahr :)

Übrigens...das Dirndltuch ist auch fertig und bereits verschenkt.

In den nächsten Wochen warten noch mehr Tomaten, jede Menge Chilis und viiiieeele Hagebutten darauf eingekocht zu werden. Also wird mir bestimmt nicht langweilig werden :)

Ich wünsche euch eine wundervolle Zeit.

Wetterwerte: stark bewölkt bei müden 10° :(

2. August....

Ich habe mich gerade ins Haus zurückgezogen, nachdem ich den ganzen Morgen strickend und fotografierend im Garten verbracht habe. Es war soooo herrlich draußen wird aber jetzt , 10:45 Uhr, schon EXTREM warm.

Obwohl draußen hochsommerliche Temperaturen herrschen kann man an den Pflanzen doch schon den nahenden Herbst erahnen.

Im Garten bietet sich im Moment dieser himmlisch duftende Anblick :)

 Agastachen, etwas Phlox, Gräser und Herbstanemonen soweit das Auge reicht.

 Dazwischen der weiß/blaue Eisenhut und mittendrin ....

   jede Menge Hummeln, Bienen, Libellen, Schmetterlinge,....

  

meine Mädels beim Freigang :)

    und ich beim Stricken.

   Ich wünsche euch eine wundervolle Zeit.

aktuelle Wetterwerte: Hochsommerliche Hitze 11:52 Uhr - 29°.